Itamari: Secretaria de Agricultura realiza curso de Cultivo de Plantio
da Mandioca
Uma
parceria entre a Prefeitura Municipal de Itamari, Secretaria de Agricultura e
EBDA (Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola), realizaram o Curso de
Cultivo da Mandioca. O objetivo do mesmo foi proporcionar aos agricultores
conhecimentos técnicos que melhorem a qualidade da farinha, tendo em vista o
aumento da renda familiar.
O curso
desenvolvido com aulas teóricas e práticas foi ministrado pelo EBDA, que
repassou conhecimentos sobre a importância das boas práticas de fabricação em
todo o seu processo, que vai desde a colheita até o beneficiamento do produto
final, onde foi ressaltando também a importância desse curso para os pequenos
produtores de mandioca, pois é uma maneira de incentivar os participantes a
formarem associações.
Os alunos
que participaram do referido curso aproveitaram a oportunidade para agradecer a
iniciativa do Prefeito Nêgo em trazer para o município tão importante curso.
“Jamais imaginei que a mandioca pudesse produzir tantas coisas gostosas, o
prefeito está de parabéns pela iniciativa que muito vai nos ajudar a melhorar
nossa renda”, afirmou os agricultores.
O cultivo
da mandioca para produção de farinha é uma atividade bastante praticada pelas
famílias rurais do município, e por ser um produto que faz parte da alimentação
diária, o prefeito tem a preocupação de orientar os agricultores a produzirem
um alimento de qualidade, prezando a segurança alimentar e nutricional da
população.
Nenhum comentário:
Postar um comentário